Soupe trop poivrée

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caroline85
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Soupe trop poivrée

Messagepar caroline85 » 02 oct. 2008 [20:50]

:kikou: Coucou,
ce soir j'ai fait une soupe de carottes au miel :ange:
mais le problème c'est que je l'ai un peu trop poivrée
est-ce que vous auriez un truc pour rattraper cela en sachant qu'elle est un peu épaisse...

merci
:mimi:
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marth
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Re: soupe trop poivrée

Messagepar marth » 03 oct. 2008 [14:09]

une astuce mais jamais testée :

Il parrait que le fait de congeler un plat trop épicé (quelque soit l'épice d'ailleurs) cela retire de goût des épices.

cela serait intéressant de faire un essai pour voir !

sinon à part rallonger la soupe avec une nouvelle soupe non épicée ?

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