Pancakes aux flocons d'avoine (sans oeufs)

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Selkis
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Pancakes aux flocons d'avoine (sans oeufs)

Messagepar Selkis » 28 août 2008 [07:10]

les pancakes aux flocons d'avoine (sans oeufs)


160g de farine
20g de fécule (maïzena)
65g de flocons d’avoine
1 sachet de levure chimique
500 ml de lait
40g de beurre (ou margarine)
2 cuillères à soupe de sucre roux

Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier (farine, fécule, flocons, levure et sucre). Faire fondre le beurre et le mélanger au lait. Verser le mélange liquide sur le mélange sec jusqu'à l’obtention d’une pâte homogène.
Laisser reposer 2 minutes et cuire (quand des petites bulles apparaissent sur le pancake, il est temps de le retourner).
Avec un ami les heures sont courtes.

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BOU-FIFI
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Re: pancakes aux flocons d'avoine (sans oeufs)

Messagepar BOU-FIFI » 05 janv. 2010 [20:18]

bonsoir

très bien ta recette

mais , pour moi ,
j'ai changer le lait écrémé par du lait de soja
et le beurre par un yaourt a 0%
histoire d'alléger un peu
résultats => excellent :nl022:


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