Côtes de porc au barbecue

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POTIN,POTINE
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Côtes de porc au barbecue

Messagepar POTIN,POTINE » 31 mai 2008 [14:45]

côtes de porc au barbecue

je les fais comme cela: je fais une "sauce épaisse" en mélangeant huile d'olive, une bonne cuill à s de moutarde et des herbes de provences (tu vois une sorte de "mayonnaise" et je badigeonne généreusement mes côtes avec . en suite je les mets dans une boite plastique ! tout cela la veille! en prenant des côtes de porc dans l'échine et avec cette préparation elles ne sont pas sèches!garantie!une idée pour tes viandosaures!
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