Naan au fromage

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EDZLILLE
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Naan au fromage

Messagepar EDZLILLE » 30 oct. 2005 [21:42]

Naan au fromage"



500g de farine
180g de yaourt nature
1 c a c de sel
1 sachet de levure
2 c a s d'huile de tournesol
180ml a 200ml d'eau tiede
10vache qui rit
2 pincée de curry et 2 de paprika(facultatif)

faire pate a pain en mélangeant farine yaourt sel levure huile
laissez reposer mini 30mn a 1h
et ajoutez l'eau tiède
il faut une pate molle
je pèse ma pate et je divise en 10 parts egales
formez des galettes fines
posez au milieu une vache qui rit
étalez a la fourchette ou entière
repliez la galette et aplatissez de nouveau doucement pour ne pas faire ressotir le fromage




:!: mettre l'eau tiède avant de faire reposer la pate
je suis maman de 2 petits garçons 28 mois et 11 mois .

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