Que faire avec les restes de fondue de viande?

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esmé
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Que faire avec les restes de fondue de viande?

Messagepar esmé » 15 sept. 2004 [16:29]

Vous avez fait une fondue et il vous reste de la viande ? Parfait !

Faite revenir le tout à la poële (attention à la cuisson en fonction du type de viande) avec des lardons et des champignons de paris en lamelles. Ajouter de la crème et servez avec des pâtes fraîches ! :P
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frédérique
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Re: Que faire avec les restes de fondue de viande?

Messagepar frédérique » 15 sept. 2004 [19:42]

bonsoir,

ta recette a l'air bonne et comme ça on ne jette pas
mais on peut remplacé la crème par des tomates!!

je t'embrasse et bonne soirée

frederique
j'adore la cuisine, je suis a la recherche de toutes bonnes recettes et moi aussi je peux vous en donner!!a plus

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esmé
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Re: Que faire avec les restes de fondue de viande?

Messagepar esmé » 15 sept. 2004 [19:55]

Oui, lorsqu'il me reste du poulet je le fais avec des tomates (voir un peu de poivrons si il en traîne qq part)

Bonne soirée à toi aussi !

Ps : j'adore la fondue au blanc de poulet. Je les découpe en petits troncons, je mets à chacun 2 pts ramequins : l'un avec de l'oeuf battu et l'autre avec de la chapelure. C'est croustillant et délicieux !
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Re: Que faire avec les restes de fondue de viande?

Messagepar tchou54 » 23 sept. 2004 [17:43]

Salut les filles sympas les petites recettes esmé,mais pour la fondue au poulet,la chapelure ne tombe pas dans l'huile?

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thou54

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esmé
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Re: Que faire avec les restes de fondue de viande?

Messagepar esmé » 23 sept. 2004 [20:47]

Bonjour Tchou54,

En fait la panure tient grâce à l'oeuf.

A+ :wink:
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Re: Que faire avec les restes de fondue de viande?

Messagepar colombine » 24 sept. 2004 [18:15]

oui, c'est délicieux avec le poulet.
Chez nous on appelle ça la fondue bressane.

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Re: Que faire avec les restes de fondue de viande?

Messagepar tchou54 » 24 sept. 2004 [18:49]

Salut colombine je ne connaissais pas cette recette c'est énorme tout ce que l'on peut faire en matière de cuisine et en variant les produits
VIVE LA FRANCE

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Bisous @+ tchou54

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Re: Que faire avec les restes de fondue de viande?

Messagepar gacel » 29 sept. 2004 [17:39]

SALUT A TOUTES :kikou:

moi aussi je connaissais ta recette Esmée :wink: :wink:

elle est délicieuse mais je l'ai modifié pour une personne de ma famille qui a des problèmes de poids :pitié: et je pense que ça peut interresser pour profiter des fondues sans culpabiliser :oops: :oops:

a la place de l'huile, je fais chauffer de l'eau avec 2 bouillons cubes de poule. c'est plus leger que l'huile et ça donne un petit goùt sympa :banane:

voila profitez et bon appétit a tous régime ou pas régime :tropbon: :fiesta: :fiesta:

bisous :loveyou:
manger est un péché mignon,
mais,
pêcher par gourmandise, c'est tellement bon


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