Rillettes de thon à la cuillère

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Fanny
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Rillettes de thon à la cuillère

Messagepar Fanny » 03 juin 2008 [13:25]

Rillettes de thon à la cuillère

Recette trouvée sur le net, je dois dire que celle-ci est rapide à réaliser et très bonne.





Pour 18 cuillères de bonne taille

* une boîte de thon naturel (150 grs)
* 1càs de crème fraîche épaisse
* 1 càc de moutarde
* 3càc de jus de citron
* 2 branches de persil haché
* 1 petit suisse
* sel, poivre
* du paprika (pour la décoration)

Préparation


- Émietter le thon dans un saladier après l'avoir égoutté

- Ajouter alors tous les ingrédients et mélanger le tout

- Mettre cette préparation au frigo jusqu'a utilisation (au minimum 2 heures)

Au moment de servir, placer la garniture dans les cuillère, saupoudrer de paprika.

Bon appétit !
Qui ne se plante jamais n'a aucune chance de pousser.

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Joce77
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Re: Rillettes de thon à la cuillère

Messagepar Joce77 » 03 juin 2008 [14:14]

Image


Fanny,

Perso je les fais avec une base de mayonnaise, mais je dois dire
que ta recette doit être plus light, et le petit goût de moutarde me
plait bien je testerai rapidement :wink:

Image


Joce

Snoww
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Re: rillettes de thon à la cuillère

Messagepar Snoww » 04 août 2008 [20:59]

merci !
la mienne c'est avec crème fraiche, citron, huile d'olive et des herbes !

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lapiz
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Re: rillettes de thon à la cuillère

Messagepar lapiz » 29 août 2008 [20:46]

Bonsoir !
je fais la même recette - sans la crème fraîche - et je remplace le persil haché par des câpres -

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marie74*
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Re: rillettes de thon à la cuillère

Messagepar marie74* » 24 sept. 2008 [13:44]

Bonjour fanny
j'ai essayé avec succès ta recette de rilletes de thon!
Elle ressemble beaucoup a la recette(en gelée) de tup....re.
Bon après midi
marie

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Re: rillettes de thon à la cuillère

Messagepar michb » 01 nov. 2008 [14:28]

Moi je remplace le persil par de la ciboulette,c'est très vite fait et très bon


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