Pots en verre pour cuire desserts au four ?

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wildly
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Pots en verre pour cuire desserts au four ?

Messagepar wildly » 28 avr. 2008 [19:58]

bonjour tout le monde.
il m'est venu une idée et je voudrais votre avis et vos conseils.

j'ai récupéré des pots à yaourt en verre, de type la laitière. je les ai lavé et maintenant je me demande s'il est possible de les utilisé au four???
pour faire des cremes brulées maison, ou des mousses. le but serait donc de faire cuire des desserts directement dans les pots!

un peu peut qu'ils explosent ou qu'ils brulent!

auriez vous une idée? ou un conseil pour faire autrement?!

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tartine et chocolat
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Re: Pots en verre pour cuire desserts au four ?

Messagepar tartine et chocolat » 29 avr. 2008 [00:52]

Je ne pense pas que ces pots puissent *** au four dans la mesure où ils ont déjà subi des T° trés élevées lors de la fabrication des pots de crème " la laitière".

Ce n'est que mon avis.... l_P
Je souhaite acquérir des connaissances culinaires à travers ce site, tous vos conseils seront les bienvenus.

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wildly
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Re: Pots en verre pour cuire desserts au four ?

Messagepar wildly » 29 avr. 2008 [18:36]

c'est ce que j'ai aussi penser, et je me suis dit que peut etre ils ne faisaient pas cuire la creme de dedans, quils ne lajoutaient qu"une foi cuite!

merci beaucoup pour ton avis! :P

diane de Poitiers

Re: Pots en verre pour cuire desserts au four ?

Messagepar diane de Poitiers » 30 avr. 2008 [19:04]

j'ai toujours fait, je me suis jamais posé la question, je m'en serts aussi ( les petits pot de creme) comme photophore, tu mets une bougie chauffe plat et il y a pas de soucis de courant d'air; je l'ai beacoup utilisé pendant la tempète de 99 , j'avais 4 jours sans electricité.

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Galanga
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Re: Pots en verre pour cuire desserts au four ?

Messagepar Galanga » 01 mai 2008 [21:55]

Oui, j'ai déjà essayé. En mettant au bain marie dans un plat à gratin par exemple, il n'y a aucun problème .
Claire

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Re: Pots en verre pour cuire desserts au four ?

Messagepar marc de brie » 06 mai 2008 [10:24]

je confirme , il est possible d'utiliser les pots en verre de récupération pour la cuisson au four , mais attention NE PAS DEPASSER 200°
M.V.

severine81
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Re: Pots en verre pour cuire desserts au four ?

Messagepar severine81 » 06 juin 2008 [12:18]

Coucou, pas nouvelle sur le site mais nouvelle à écrire !
Je me suis posée la meme question, si les pots n'allaient pas *** au four et j'ai tenté, je m'en suis servie comme verrine avec à l'intérieur, de la béchamel au curry avec moules et crevettes et gratinés avec de la chapelure, un régal. Mon homme a adoré et a trouvé que c'était le même gout que les coquilles ! Beau compliment. :okey:

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Re: Pots en verre pour cuire desserts au four ?

Messagepar gamine » 08 juin 2008 [19:42]

je m en sert surtout pour les yaourts .j'ai deja essaye au four no probleme :wink:
3filles et 1 petit fils de 12 ans .une petite fille de 3 ans bientôt et d 1 an .marie depuis 1988.


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