Briochettes rapidos + photo

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beaute
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Briochettes rapidos + photo

Messagepar beaute » 09 mars 2008 [22:38]

Briochettes rapidos

Image









Ingrédients et préparation:

(avec un tout petit carré de chocolat, voir plus pour les gourmands!)

Pour 6 jolies briochettes :

Allumer le four à 160°
Mettre dans un saladier 175g de farine + 30g de sucre + 1 paquet de levure + 1 pincée de sel et mélanger
Ajouter 150g de crème fraîche épaisse et un oeuf (préalablement battu) et mélanger avec une spatule en plastique.
La pâte obtenue est très collante, il suffit de la disposer avec une cuillère dans les cavités d'un moule en silicone type moule à muffins ou briochettes.
Glisser dans chaque (futur) gâteau un carré de chocolat en l'enfonçant bien et en le recouvrant avec la pâte
Battre un jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonner le dessus pour obtenir une jolie couleur dorée.
Enfourner 30 minutes

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Mélusine77
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Re: Briochettes rapidos + photo

Messagepar Mélusine77 » 10 mars 2008 [10:12]

et hop dans mes coups de coeur!
Ta recette à l'originalité de contenir de la levure chimique (en non boulangère) c'est ça?
MEL

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beaute
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Re: Briochettes rapidos + photo

Messagepar beaute » 10 mars 2008 [14:12]

oui, c'est de la levure chimique... :mimi:

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Mamounette62
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Re: Briochettes rapidos + photo

Messagepar Mamounette62 » 11 mars 2008 [19:29]

Voilà mes petites briochettes faites cet AM.
J'ai mis dedans un bout de chocolat-caramel de Lin.t, c'est super bon! :tropbon:
Je vous mets une photo. Bisous et merci encore Beauté.Image

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Re: Briochettes rapidos + photo

Messagepar beaute » 12 mars 2008 [09:26]

tu as étais plus gourmande que moi, mamounette! :hihihi:
et ça ne doit être pas mauvais avec le goût caramel en plus :bravo:
:mimi:


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