Quenelles au jambon.

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Tatie21
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Quenelles au jambon.

Messagepar Tatie21 » 18 févr. 2008 [21:52]

:facile: quenelles aux jambon.

pour 4 personnes. :or1:

8 grosses quenelles fraîche,4 tranches de jambon blanc.30 cl de crème de crème liquide.sel,poivre.100 gr de gruyère râpé.noix de muscade râpé.
prendre une quenelle & la roulé dans 1/2 tranche de jambon,faire de mème pour les 7 autres.
mettre dans plat beurré allant au four.au fond du plat un peu de crème fraîche,ensuite vos quenelles.
ensuite verser,le reste de crème fraîche,& parsemer de gruyère râpé.& la noix de muscade râpé.
cuisson 15 à 20 mn. :th:
Cette cuisine est un monde dont la cheminée est le soleil. Victor Hugo.

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