Pologne : Jablecznick Babuni (gâteau Polonais)

Egypte
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Pologne : Jablecznick Babuni (gâteau Polonais)

Messagepar Egypte » 13 janv. 2008 [19:16]

Jablecznick Babuni ou gâteau Polonais



Epluchez 5 pommes ou poires ou plus de fruits si vous en avez . Coupez les en morceaux, arrosez du jus d'un citron et d'une cuillère de beurre fondu

Travaillez une demi plaquette de beurre avec 150 gr de sucre,ajoutez ensuite les 3 oeufs un par un,pour obtenir une belle pate blanche.

Tamisez ensuite 250gr de farine et 1 cuillere de levure alsacienne,sincerement j en met un sachet.

Bien mixer assez longtemps pour avoir un melange un peu sec .

Beurrez un moule et verse 1/2 pate ,ensuite deposez dessus les pommes beurrees,ensuite tu couvres avec le restant de la pate,en boule,car pate assez epaisse.t inquiete,c'est normal.
tout fini par se mettre en forme au four.

Je parseme dessus un melange de noisettes,noix,noix de coco,amandes.raisins secs.

Au four plus ou moins 50 minutes,.
Bon appetit!

J en raffole! [/align]

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Re: Pologne : Jablecznick Babuni (gâteau Polonais)

Messagepar Egypte » 13 juil. 2008 [21:04]

Nechamat le voici pour toi,Terryplume aussi :wink:


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