Clafoutis banane coco

cassidyjjjj
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Clafoutis banane coco

Messagepar cassidyjjjj » 17 août 2004 [16:44]

CLAFOUTIS BANANE COCO


Pour 4 personnes

Ingrédients:

4 oeufs
175g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum
100g de crème fraîche épaisse
125g de farine
1 sachet de levure chimique
2 bananes
75g de beurre
60g de noix de coco râpée



Préparation :


Pâte à clafoutis : Fouetter 2 oeufs avec 100g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé.

Ajouter le rhum, la crème, la farine et la levure chimique.

Verser la pâte dans un moule à manqué.

Garniture : Couper en rondelles les bananes et les rangez sur la pâte.

Fouetter 2 oeufs avec 75g de sucre, incorporer le beurre fondu et la noix de coco râpée. Couvrir les bananes de ce mélange et faire cuire th.5 (150°C) pendant environ 40 à 45 minutes.

Invité

Re: Clafoutis banane coco

Messagepar Invité » 18 août 2004 [09:20]

Ca y est, je l'ai fait et c'était très bon, on l'a mangé tiède mais je pense que froid ce sera meilleur

Merci encore

Rubis

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minari06
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Re: clafoutis banane coco

Messagepar minari06 » 20 mai 2007 [18:39]

bonjour
j'ai tester moi aussi
c'est tres bon
j'adore le melange coco-banane
merci pour la recette
Colette : « Le bouledogue n'aime qu'une race d'animaux : la nôtre ! »
et ma boulette m'aime encore plus qu'en je me sert de ma bifinett 2232 Th60 et ses 3 cuves


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