Courgettes en salade, recette rapide

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Absinthe
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Courgettes en salade, recette rapide

Messagepar Absinthe » 14 août 2004 [10:02]

Courgette en salade (pour 2)

Une sauce vinaigrette avec des oignons relevée en vinaigre
2 courgettes moyennes
1 rape

Rapez les courgettes comme pour les carottes :lol:
Mettre dans un saladier
Verser la vinaigrette, mélanger
Et voilà,
Petits trucs : préparer la recette au moins une heure avant de servir afin que les courgettes s'imprègnent de la sauce. Vous pouvez utiliser des vinaigres parfumés pour changer.

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annel35
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Re: Courgettes en salade, recette rapide

Messagepar annel35 » 14 août 2004 [11:03]

Bonjour, voici une autre recette de salade de courgettes:
les raper et faire une vinaigrette avec de l huile d'olive et du vinaigre de vin, ou de l huile de noix car la courgette crue a un petit gout de noistte.
Mélanger le tout et rzajouter des pignons de pin ou des noisettes concassées. :D

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Alicia
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Re: Courgettes en salade, recette rapide

Messagepar Alicia » 14 août 2004 [17:28]

Mélange courgette / carotte ... un délice !!


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