Salade gourmande au saumon

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Mangelune
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Salade gourmande au saumon

Messagepar Mangelune » 10 août 2004 [09:58]

Salut à tous,


j'ai testé hier soir cette salade au saumon, c'est très bon et léger:

pour deux personnes:
un petit pot de fromage blanc O%
75 gr de yaourt maigre
quelques herbes: ciboulette, persil, basilic, coriandre
200 gr de saumon fumé en lanières
70 gr de râpé de la mer
quelques radis
oeufs de loemp
un morceau de concombre
de la salade mélangée
2 ou 3 petites cives
fenouil sauvage (herbe) facultatif
sel , poivre noir

Tu mélanges le tout, c'est mieux de commencer par le yaourt et le fromage puis les herbes, sel poivre et tous les autres ingrédients; C'est frais, joli et c'est un régal. J'ai mis au point cette salade dans le cadre de mon régime.

Salut
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