Map Clatronic mon paton ne lève pas

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Vic76
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Map Clatronic mon paton ne lève pas

Messagepar Vic76 » 18 déc. 2007 [21:49]

Bonsoir a tous
j'ai un souci avec ma map clatronic, le paton ne leve pas ou si mais a moitie de la cuve, je ne comprends pas, avez vous eu ce meme pb j'ai peur que ma map soit fichue je lui ai fait faire un cycle a vide avec un thermomètre a l'interieur et la t° indiqué annonce 38° a cette temperature ma pate devrait monter?

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Aayla
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Re: map clatronic mon paton ne lève pas

Messagepar Aayla » 19 déc. 2007 [00:36]

Vic76 a écrit :Bonsoir a tous
j'ai un souci avec ma map clatronic, le paton ne leve pas ou si mais a moitie de la cuve, je ne comprends pas, avez vous eu ce meme pb j'ai peur que ma map soit fichue je lui ai fait faire un cycle a vide avec un thermomètre a l'interieur et la t° indiqué annonce 38° a cette temperature ma pate devrait monter?


bonsoir,
question bête de ma part : as-tu déjà fait du pain ? parceque l'on peut commettre des erreurs de débutants: mélanger levure et sel, mettre une eau trop chaude ou trop froide.... est-ce que la date de péremption de ta leveure n'est pas dépassée ou celle de ta farine ?
sinon je ne vois pas...je suis désolée
aayla
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cindy76
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Re: map clatronic mon paton ne lève pas

Messagepar cindy76 » 19 déc. 2007 [15:23]

bonjour

je suis du meme avis que aayla
si tu mélange des ingrédients qu'il ne faut pas, ton pain de lèvera pas
régler le poids sur la machine change t-il quelque chose (750, 1 000 g) ?
sinon je ne vois pas non plus
bizz

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Caro 45
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Re: map clatronic mon paton ne lève pas

Messagepar Caro 45 » 19 déc. 2007 [15:26]

Donne-nous déjà la recette, telle que tu la fais, afin que l'on trouve s'il y a une erreur. :nl025:
Tarte-Express, Actifry & PANA SD 253 Th 64 % -
La beauté, c'est l'harmonie du hasard et du bien.
Simone WEIL


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