Plat de pommes de terre pour invités à l'improviste

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cuistoune
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Plat de pommes de terre pour invités à l'improviste

Messagepar cuistoune » 26 mai 2006 [19:20]

salut,

une recette qui va bien pour invités à l'improviste

1 kg de pdt
10 saucisses de strasbourg
du vin blanc
de la creme fraiche ou liquide :or1:
2 oignons

dans une coote, erser un epu d'huile, y faire revenir les oignons hachés
ajouter les pommes de terres, coupées en rondelles
laisser cuire puis ajouter ensuite le vin blanc,
porter a ebullition
ajouter les saucisses
et verser la crème


et voila le temps de l'apero et c'est prêt bon app..... :facile:

mj9058

Plat de pommes de terre pour invités à l'improviste

Messagepar mj9058 » 03 juin 2006 [21:07]

j'aimerais essayer la recette mais je n'utilise jamais de vin j'aimerais savoir ce que je pourrais mettre à la place du vin ?! :roll:
Merci d'avance pour la réponse :wink:

mimounette
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Re: Plat de pommes de terre pour invités à l'improviste

Messagepar mimounette » 03 juin 2006 [23:12]

Salut peut être peux tu tout simplement un bouillon de volaille, ou bien un font de veau.
Dans le même syle tu peux couper des pommes de terre en épaisses rondelles,les mettre dans un plat à gratin et recouvrir d'un fond de rôti. Par dessus tu y mets une viande qui a déjà rissolée (chair à saucisses, ou saucisses de Strasbourg, ou un reste de viande), et tu termines par des tomates et gruyère.
Et c'est pas mauvais non plus et surtout rapide.


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