Décor de desserts : Copeaux de chocolat

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Bunny
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Décor de desserts : Copeaux de chocolat

Messagepar Bunny » 28 nov. 2004 [13:41]

Copeaux de chocolat

Faire fondre du chocolat, le verser sur une plaque et faire durcir au frais. Remettre à température ambiante pour le rendre plus malléable et faire des copeaux avec une spatule.
Dernière édition par Bunny le 01 nov. 2007 [18:56], édité 1 fois.

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