Jambon au porto à la crème

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endivette
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Jambon au porto à la crème

Messagepar endivette » 08 oct. 2007 [16:53]

pour 4 Pers : 4tr de jambon,
25 cl de crème
50 cl de sauce tomate
1 cs de maizena
10 cl de PORTO

Mettre le jambon dans un plat allant au four ,après les avoir roulées ,
dans une casserole mettre la maizena ajouter le porto bien mélanger
,ajouter petit a petit la sauce tomate
cuire sur feu doux en remuant le temps de faire cuire la maizena puis terminer par la crème mélanger a nouveau .
Verser sur le jambon mettre au four chaud 200° ou th 6 /7 quelques minutes

.DEGUSTER CHAUD AVEC DU RIZ :youpi: BON APPETIT

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