Récapitulatif : Confitures

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Berthelle
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Re: récapitulatif : confitures

Messagepar Berthelle » 22 août 2008 [11:10]

Recette :

Confiture :
- de prunes / poire / vanille
- d'abricots / poire / vanille / fleur d'oranger / amandes

Lavez puis coupez les fruits en petits morceaux, les mettre dans une casserole a fond anti adhésif, ajouter un peu d'eau, fructose (extraits de vanille ou fleur d'oranger, ou amandes en poudre ou effilées, ou noix de coco rapé, etc ...) portez le tout a ébullition, (ajouter l'agar agar pour celles qui le souhaitent), compter 30 minutes a partir de ce moment là, ajouter un filet de citron (pour la conservation), coupez le feu et mettre en pot (préalablement stérilisés). Retournez les pots et laisser refroidir. Lorsque c'est froid, mettre au frigo.

Voilà, c'est prêt !

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elolilo
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Re: récapitulatif : confitures

Messagepar elolilo » 29 déc. 2012 [10:35]

Moi j'ai trouver au supermarché section diététique Vivis fructose
c'est parti pour Dégommer tout ces kilos en trop !

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le 29 déc. 2012 100K
le 09 janvier 2013 94K200

Poids de dépare 100 kilos objectif 65 kilos

lingrid95
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Re: récapitulatif : confitures

Messagepar lingrid95 » 08 avr. 2014 [22:42]

Bonjour,
Je fais également beaucoup de recettes de confitures. J'utilise même des fruits congelés ce qui me permet de vider un peu mon congélateur...

Avant, j'utilisais uniquement du sucre normal, là j'utilise du fructose et du citron.
J'ai fait récemment:
-ananas mangue
-fruit rouge
-rhubarbe


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