Chorizo aux petits pois

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angela la nordiste
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Chorizo aux petits pois

Messagepar angela la nordiste » 17 oct. 2004 [09:56]

:youpi: je connais une recette banale que ma belle mere Portugaise fait souvent pour accompagner viande ou poisson.

CHORIZO AUX PETITS POIS :detect:

- 500 gr de petit pois frais ou surgeler
- un oignon
- autant de tranches de chorizo que vous le souhaiter
- sel, poivre.

:magic_stars: Dans une casserole avec couvert bien sure faire roussir un oignon, puis rajouter les chorizo, les faires dorer, ensuite ajouter les pti pois mettre un peu d'eau et laisser mijoter environ 20 mn surtout ne pas oublier le sel et le poivre et aussi un pti carré de sucre n ayer aucune crainte vous ne sentirez jamais le gout du sucre.

bonne appetit!! :a_table:

Angela :kikou:

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