Sauté de porc .

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takinou07
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Sauté de porc .

Messagepar takinou07 » 11 avr. 2006 [10:28]

Sauté de porc .


faite revenir la viande dans de l'huile d'olive, avec des oignons, un peu de farine, mouillez avec du vin blanc, un petit fond de veau, de l'ail et le mets des carottes à cuire tout doucement en même temps, en ajoutant un peu d'eau si nécessaire. La viande est fondante et les carottes au jus de viande ... hummmm
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