Que faire avec des avocats ?

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SpiK
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Que faire avec des avocats ?

Messagepar SpiK » 01 août 2007 [15:05]

Bonjour,

J'ai acheté Samedi 4 avocats qui étaient dur comme du beton.
Ce matin ils commencaient a etre tout mou. J'ai peur de devoir les jeter, ce qui serait dommage

Alors j'aimerai savoir quoi en faire a part les mettre dans une salade.

Merci :wink:
:minette: Il y a deux moyens d'oublier les tracas de la vie : la musique et les chats.
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Dotty
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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar Dotty » 06 août 2007 [18:37]

Je ne rafole pas des avocats ; par contre j'avais trouvé une recette sur le net que j'avais sans doute adapté. C'était une salade d'avocats aux mangues, vinaigrette miélée aux agrumes. C'était extra et très frais.

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Re: Que faire avec des avocats ?

Messagepar Joce77 » 06 août 2007 [23:58]

coucou :kikou: ,

Si ils sont bien mous pourquoi pas du guacamole c'est très bon avec du pain toasté :dingo:

Voila un lien qui te conduira à la recette :wink:


guacamole


Et voila une autre recette de Supertoinette super sympa :okey:


avocats façon mimosa

J'espère t'avoir aidé

Amicalement



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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar melie55 » 27 août 2007 [09:46]

il m'arrive de les couper dans une salade verte; avec des lardons et des petits croutons c'est très bon, et ça atténue le gout de l'avocat pour ceux qui ne l'aiment pas "pur"

olol
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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar olol » 27 août 2007 [12:25]

:kikou:

Tu peux aussi faire une sorte de rouleaux de printemps au saumon fumé.
(source "recettes de filles" aux éditions marabout)
Pour la farce : avocat en fines lamelles + jus de citron, saumon fumé en fines lanières, oignon, germes de soja et quelques feuilles de coriandre fraîche.

Tu garnis des feuilles de riz avec ta farce et voilà !! :good:

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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar mitron40 » 27 août 2007 [14:52]

coucou,
tu peux faire une petite salade avec des tranches d'avocat, des dés de poulet cuits, des crevettes coupées en morceaux et de la roquette, le tout servi avec une sauce cocktail

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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar Ezi » 30 août 2007 [00:38]

les avocats, quel délice! c'est la saison qui commence miaaaam..du sel et du citron rien de plus...ou alors, indispensable dans une salade de riz pour moi avec tomates, mais... et sinon je n'ai pas encore gouté mais avec du pamplemousse il paraît que c'est une bonne association.

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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar mitron40 » 30 août 2007 [06:06]

coucou izabelle,
j'ai essayé c'est vrai que c'est bon
tu peux aussi avec des oranges coupées à vif et banane en rondelles
Bonne journée

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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar PerleC » 31 août 2007 [09:25]

Hello,

et que diriez-vous d'une soupe froide à l'avocat?
j'avais trouvé la recette sur ce site et depuis, je
la fais chaque été avec plaisir!

Bon app' :a_table: :a_table:

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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar pucinounette » 31 août 2007 [10:56]

Coucou!

Moi je rajoute des lamelles d'avocat dans mes hamburgers (cheeseburgers) maison, c'est délicieux çà fait comme une petite sauce délicate et fraiche en + :)

Sinon du guacamole... je mixe la chair d'avocat avec un peu de jus de citron, de sel, de poivre...

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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar melie55 » 31 août 2007 [12:52]

j'avais une recette de tarte à l'avocat et au crabe mais je ne suis pas fan de l'avocat chaud...ça n'a plus du tout le même goût :?

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Re: que faire avec des avocats ?

Messagepar lyoko » 31 août 2007 [13:00]

bonjour,

L'avocat en dessert, avec juste du sucre parsemé dessus. Très simple et un vrai régal !!!!


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