Pommes de terre au barbecue

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prot
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Pommes de terre au barbecue

Messagepar prot » 03 août 2006 [09:54]

je voudrais faire cuire des pommes de terre au barbecue mais je ne sais pas comment m'y prendre.
ce serait pour ce week end. Enfin s'il fait beau :lol:

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dele
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Re: Pommes de terre au barbecue

Messagepar dele » 03 août 2006 [10:06]

tu nettoies tes pommes de terre, tu les mets dans du papier alu ensuite dans la braise (sans flamme) 20 mn apres tu peux les sortir.( il faut que les pommes de terre soit grosses pour une cuisson de 20 mn ,sinon c'est moins). Pour les deguster, tu les coupes en deux et tu as le choix soit du beurre ,fleur de sel et poivre soit un peu de crème fraiche agremente d'herbes fraiches c'est delicieux.
DELE


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