Poulet à la Portugaise

Placez ici toutes vos recettes de plein air, barbecue, pierrade, plancha, pique-niques...
Avatar de l’utilisateur
juliette 2a
Membre Super Actif
Membre Super Actif
Messages : 99
Inscription : 09 avr. 2006 [15:20]
Localisation : corse

Poulet à la Portugaise

Messagepar juliette 2a » 02 juil. 2006 [15:09]

Poulet à la Portugaise

très simple et bon.
Ouvrir le poulet faire des amtaille au niveau des cuises et ailes.
le faire mariner quelques heures dans de l'ail, persil, vin blanc, cumin , sel, poivre et laurier. Le faire grille au barbecue c'est très bon si vous aimez pendant la cuisons le badigeoner d'une sauce piquante ( vin blanc, huile d'olive, patrika , colis de tomate et ariza) :tropbon:

Revenir vers « Vos recettes de barbecue, pierrade, plancha « »

Autres discussions