Barbecue: Marinade aux herbes pour blancs de poulet

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vahl
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Barbecue: Marinade aux herbes pour blancs de poulet

Messagepar vahl » 30 mars 2006 [18:58]

Marinade pour les blancs de poulets (c'est un peu au pif desolee)

huile d'olive
vinaigre balsamique
oignons eminces
persil
romarin
herbes de provence
sel poivre

couper les blancs en 2 ou 3 selon la taille
mettre tous les ingredients de la marinade et le poulet dans un sachet plastique zippe. Laisser mariner plusieurs heures

le poulet reste tres tres moelleux.

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