Recette diététique : Mijoté de poulet aux haricots verts

Placez ici toutes vos recettes légères, diététiques pour faire de bons repas allégés.

Le top des recettes en vidéo

Avatar de l’utilisateur
enyl
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 65
Inscription : 26 déc. 2006 [09:48]
Localisation : Espagne mais... Lyonnaise
Contact :

Recette diététique : Mijoté de poulet aux haricots verts

Messagepar enyl » 15 juin 2007 [18:18]

Mijoté de poulet aux haricots verts
Pour 4 personnes :

* 800g d’escalope de poulet
* 1kg de haricots verts
* 1 bouquet garni
* 1 oignon
* 1 verre de vin rouge.

* Faites cuire un quart d’heure les haricots à la vapeur.
* Epluchez et hachez l’oignon. Faites-le revenir avec les escalopes de poulet dans un peu d’huile.
* Ajoutez les haricots verts, le vin et 2 verres d’eau.
* Faites mijoter une petite heure.

Revenir vers « Vos recettes diététiques »

Autres discussions