Tartine alsacienne

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brijou555
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Tartine alsacienne

Messagepar brijou555 » 10 mai 2007 [12:47]

Tartine alsacienne


Ingrédients pour 2 personnes :

Munster (200 g)
Fromage blanc (100 g).
Cumin entier (2 cuillères à soupe).
Sel. Poivre

L'essentiel pour cette recette est de respecter la proportion un pour deux entre le munster et le fromage blanc. Prenez un morceau de munster de 200 g dont vous aurez pris soin de retirer la croûte. Ecrasez-le à la fourchette avec 100 g de fromage blanc et deux cuillères à soupe de cumin. Salez, poivrez. Vous n'avez plus qu'à étaler cette préparation sur les tartines grillées.
déc 06-81,4-
78,9-77,4-76,5-76,6-75,9-75,1-76,1-76,4-75,7-76,1

zhom 08
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