Boulettes de raisins au chèvre et aux pistaches

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birina
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Boulettes de raisins au chèvre et aux pistaches

Messagepar birina » 21 juil. 2004 [10:00]

Boulettes de raisins au chèvre et aux pistaches



• Mélangez 100 g de chèvre frais, type Petit Billy, avec de la crème fleurette jusqu’à ce que vous obteniez une crème onctueuse. Salez un peu, poivrez généreusement.
• Roulez des grains de raisins dans cette crème de chèvre, puis passez-les dans les pistaches non salées réduites en poudre.

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