Les montécaos + photos

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Joce77
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Les montécaos + photos

Messagepar Joce77 » 03 juin 2007 [15:56]



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les montécaos

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Ingrédients pour environ 30 montécaos


500g de farine
1 verre (220 ml) d'huile d'arachide ou tournesol
1 verre (200g) de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
2 c à c de cannelle (une pour la pâte et une pour saupoudrer
avant d'enfourner)



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Mélanger toutes les poudres, ajouter l'huile, mélanger pour obtenir
une pâte assez consistante pour former des boules de la grosseur
d'une grosse mirabelle


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Les déposer sur une feuille en silicone ou du papier sulfurisé
Les aplatir légèrement avec le doigt et les saupoudrer légèrement
de cannelle
Enfourner à 200° pendant 20mn ils doivent craqueler et pas colorer

Attendre qu'ils soient froids pour les enlever de la feuille
(chauds ils sont friables, ils durcissent en refroidissant)

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Dernière édition par Joce77 le 28 juil. 2009 [22:16], édité 3 fois.

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Re: les montécaos + photo

Messagepar margotine » 03 juin 2007 [18:25]

Huuuuummmm... une recette qui me rappelle mon enfance :D

Et hop ! Dans mes coups de coeur ! :youpi:

Merci Joce77 :okey:
Je m'empresse de rire de tout, de peur d'être obligé d'en pleurer.
Beaumarchais

bredele
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Re: les montécaos + photo

Messagepar bredele » 21 sept. 2007 [13:18]

un verre à moutarde ça fait 20 cl ou 15 ??
merci de ta réponse

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Joce77
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Re: Les montécaos + photo

Messagepar Joce77 » 21 sept. 2007 [13:31]

kikou :kikou:


Mes verres à moutarde font 220 ml, je te conseille donc de mettre 220 ml d'huile :wink: :mimi: :kikou:

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Dernière édition par Joce77 le 09 oct. 2010 [16:16], édité 1 fois.

bredele
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Re: les montécaos + photo

Messagepar bredele » 21 sept. 2007 [17:39]

je te remercie

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Re: les montécaos + photos

Messagepar virginie31 » 09 oct. 2010 [12:15]

coucou joce,

je les fais cet après midi verdict demain

bises
un peu
beaucoup

... passionnément !

virginie31
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Re: les montécaos + photos

Messagepar virginie31 » 23 nov. 2010 [09:02]

merci à toi pour cette recette, c'est sure, j'en ferais plus souvent !

bises
un peu

beaucoup



... passionnément !

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Joce77
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Re: Les montécaos + photos

Messagepar Joce77 » 23 nov. 2010 [16:42]

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lapiz
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Re: les montécaos + photos

Messagepar lapiz » 24 nov. 2010 [19:25]

Bonjour !

ta recette est vraiment sympa - j'ai jamais essayer avec de l'huile -
remarque j'ai jamais essayé non plus avec la recette à base de saindoux qui m'a toujours paru compliqué à réaliser -
et hop ! je l'enregistre ! car je pense bien la tester pour les fêtes de fin d'année !
merci


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