Goulache au fromage

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l'exilee salma
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Goulache au fromage

Messagepar l'exilee salma » 21 mai 2007 [19:16]

16 feuilles de fillo
75 gr de beurre fondu
1 boite de fromage en portions
2 tranches de cheddar
2 tranches de gouda
100 gr de rocquefort
1 oeuf
1 grand verre de lait froid
sel poivre


Beurrer un grand moule rectangulaire

Deposer 4 feuilles de fillo beurrer la feuille superieure avant d'en deposer 4 autres
Puis etaler le fromage en portions
Decouper en petits morceaux les autres fromages et ajoutez les]Deposez 4 feuilles dee fillo beurrez la feuille superieure avant d'en deposer 4 autres
Avec un couteau decoupex le plat de fillo en carres ou en losanges de taille moyenne
Mettez le dans un four chaud pendant 10 mn

Battz l'oeuf ajoutez le lait salez poivrez

Sortez le plat du four et ajoutez la preparation

Enfournez jusqu'a ce que la surface devienne doree

Servir chaud ou froid

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