Peut on congeler du cervelas ou du saucisson?

stevetitia
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Peut on congeler du cervelas ou du saucisson?

Messagepar stevetitia » 03 mai 2007 [07:55]

bonjour a toutes j aurais voulu savoir je me marie en octobre et nous faisons nous meme un buffet froid j'ai vu en promotion du cervela saucisson a l'ail........pensez vous que je peux les congeler jusqu'au mariage?????Ne vont il pas avoir un gout????MERCI d avance pour vos reponses
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Re: peut on congeler du cervelas ou du saucisson?

Messagepar bella2946 » 03 mai 2007 [08:18]

Je n'ai jamais congelé de saucissons entiers mais des rondelles de saucisson à l'ail pour faire des choucroutes ou cassoulet ,OUI! Pas de problème particulier de gout. :coeur:

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Re: peut on congeler du cervelas ou du saucisson?

Messagepar stevetitia » 03 mai 2007 [12:08]

merci pour ta reponse alors le truc c'est que toi apres ils ont ete cuit mais moi je ne voulais pas les faire cuire :shock: :shock:
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bella2946
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Re: peut on congeler du cervelas ou du saucisson?

Messagepar bella2946 » 03 mai 2007 [13:48]

Je pense qu'il n'y a pas de problème puisque aujourd'hui tout se congèle(oeufs,beurre...). Essaie d'en congeler la moitié d'un et tu décongèle 2 ou 3 jours après. Moi,c'est ce que je ferais. :coeur:

stevetitia
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Re: peut on congeler du cervelas ou du saucisson?

Messagepar stevetitia » 03 mai 2007 [19:05]

merci je vais essayer
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