Muffins aux pépites de chocolat

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moanna
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Muffins aux pépites de chocolat

Messagepar moanna » 08 nov. 2005 [19:24]

j'adore les muffins j'ai pleins de recette je vous donne celle ci muffins aux pépites de chocolat
225g de farine avec levure incorporé
75 g fe farine ordinaire
4cuillères à soupe de cacao en poudre
115 g de cassonade
265 g de pépites de chocolatnoir
2oeuf
90 g de beurre fondu
2cuill à soupe de péites de chocolat noir en plus
sucre glace pour saupoudrer
creme fraiche liquide
prechauffe le four à210 graisse une plaque à muffins avec du beurre fondu mélange la farine et le cacao en poudre incorpore le sucre et les pépites fouette ensemble les oeufs et la creme fraiche liquide ajouet aux ingredients secs avec le beurre mélange avec une cuillère métalliqe ne pas trop travailler la pate il faut qu'elle soit granuleuse verse le mélange à la cuillère en remplissant aux trois quarts parseme de pépites de chocolats en appuyant légèrement cuire environ 30mn laisse les muffins 5mn avant de démouler et laisse refroidir sur une grille saupoudre de sucre glace :wink:

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