Provence : Ragoût provençal

Le top des recettes en vidéo

Avatar de l’utilisateur
chris1010
Membre Actif
Membre Actif
Messages : 37
Inscription : 31 mars 2004 [16:19]
Localisation : gard

Provence : Ragoût provençal

Messagepar chris1010 » 20 avr. 2004 [13:25]

Ragoût provençal


Faites revenir dans une cocotte l'huile d'olive, les oignons émincés et l'ail écrasé, ajoutez les tomates coupées en rondelles, les courgettes non épluchées et coupées en rondelles, l'estragon, salez, poivez et cuire 25 mn à feu doux.
cuire l'agneau:
Chauffez l'uiles dans la poele.Faites paner les cotelettes 6 min de chaque coté.Servez bien chaud et croustillant avec le ragout.
bon appétit :D

Revenir vers « Région Sud-Est: Rhône-Alpes, Auvergne, Provence-Côte d'Azur, Languedoc-Roussillon, Corse « »

Autres discussions