Salade italienne

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Delphine_C
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Salade italienne

Messagepar Delphine_C » 22 avr. 2007 [14:49]

Bonjour,
j'entame un régime, j'ai testé cette recette et je vous la conseil, c'est délicieux, beaucoup de goût. Je la conseil pour le midi en raison des pâtes.

recette pour 4 personnes (279,95 kcalories/part)

Ingrédients :
300g d'aubergines crues
600g de rôti de dinde sans peau
1 CàS d'huile d'olive
1 oignon
200g de pâtes (pennette)
1 gousse d'ail
2 belles tomates
100g de filet d'anchois
romarin

recette :
Faire cuire les pâtes, les laisser refroidir.
Faire revenir dans une poêle antiadhésive les aubergines épluchées et coupées en dés, avec l'ail, l'oignon et le romarin.
Couper le rôti de dinde en dés.
Mélanger les pâtes, les aubergines, le rôti, les tomates fraîches coupées en morceaux, les filets d'anchois et arroser d'une CàS d'huile d'olive.

Vraiment succulent.
Je n'ai pas mis les anchois, nous ne les apprécions pas trop.

Voilà, je laissent vos papiles juges !

Bises et bonne journée,

Delphine. :fee:

MYGALE6
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Re: salade italienne

Messagepar MYGALE6 » 23 avr. 2007 [12:08]

Merci pour ta recette, :boxe:

idem pour moi:les anchois ,c'est trop salés .

:bouhouh: :bouhouh: :bouhouh: :bouhouh: :bouhouh: :bouhouh:


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