Pologne: Hareng mariné

Le top des recettes en vidéo

Virg62
Nouveau Membre
Nouveau Membre
Messages : 3
Inscription : 13 avr. 2007 [16:11]
Localisation : Pas de calais

Pologne: Hareng mariné

Messagepar Virg62 » 13 avr. 2007 [16:51]

Bonjour je suis d'origine plonaise du coté de ma mère et mon copain aussi est d'origine polonaise du coté de sa mère je dois inviter mes beaux parents a manger prochainement j'ai déjà les recettes pour le plat de résistance et le déssert (comme CLOUSKI NAPAJE, PIERROGUIS, PUNCKI, CROUCHTIKI, PLACEK).
Il me manque juste une idée pour faire l'entrée.
Donc si quelqu'un a une recette d'entrée polonaise pouvait vous la donner.
Merci par avance.

Avatar de l’utilisateur
prisly
Membre Super Actif
Membre Super Actif
Messages : 84
Inscription : 09 févr. 2005 [11:45]
Localisation : Belgique - Hainaut
Contact :

Re: Pologne: Hareng mariné

Messagepar prisly » 23 mai 2007 [20:01]

Il y a une soupe rouge a base de bettrave rouge....
mais je sais pas comment on fait ! dsl
Cest le bjork (je connais po bien l'ortho)
Prisly

Avatar de l’utilisateur
Pichenibulle
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 15
Inscription : 27 mai 2007 [10:30]
Localisation : Au fin fond du Pilat

Re: Pologne: Hareng mariné

Messagepar Pichenibulle » 30 mai 2007 [14:20]

En entrée, les Polonais mangent souvent du poisson fumé ou mariné avec un verre de vodka.
Le plus classique c'est du hareng mariné ( en Pologne il y en a plusieurs sortes, en France on ne trouve que du rollmops ) avec un peu de crème fraiche épaisse , des rondelles d'oignon, du pain de seigle grillé et des quartiers de pommes. NON, ne fais pas cette tête là, c'est très bon :wink:

Idée : chez Ikea , dans les petites épiceries ils vendent toutes sortes de poissons marinés c'est pas mal du tout.

Si tu veux d'autres infos, n'hésite pas, je suis polonaise, mais j'habite en France.
Un poisson en bonne santé nage toujours à contre-courant.

Avatar de l’utilisateur
crazymars
Membre habitué
Membre habitué
Messages : 14
Inscription : 22 mars 2004 [02:26]
Localisation : Angouleme
Contact :

Re: Pologne: Hareng mariné

Messagepar crazymars » 03 juil. 2007 [12:28]

+1 pour le rollmops. :wink:
La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. (Oprah Winfrey)


Revenir vers « Recettes d'Europe « »

Autres discussions