Pour 2 personnes:
- 160 g de penne
- 8 cerneaux de noix
- 100g de gorgonzola
- 1/2 verre à moutarde de crème fraîche liquide
Faire cuire les pâtes.
Casser les noix en 4. Couper 1/4 du fromage en dés. Réserver.
Dans une petite casserole, mettre la crème, et le reste du gorgonzola. Faire chauffer 5 minutes. Mélanger.
Verser la sauce sur les pâtes. Répartir les morceaux de noix et les dés de fromage dessus. Servir aussitôt.
Vous m'en direz des nouvelles!