Tagliatelles aux courgettes

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cherichoune
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Tagliatelles aux courgettes

Messagepar cherichoune » 09 avr. 2007 [21:58]

Je vous donne une recette tres bonne, et pas chere du tout !
Les proportions c'est un peu au pif par contre !

Un paquet de tagliatelles,
2 Courgettes
Une brique de creme fraiche
1 ou 2 gousse d'ail

Faire chauffer une grande casserolle d'eau salée.
Couper les courgettes en 2, et a l'aide d'un econome, les tailler en fines lamelles.
Mettez les tagliattelles a cuire et 1 minute avant la fin de la cuisson mettez la moitié des lamelles de courgettes. puis égouttez et reservez .
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poelle, jetez y l'autre moitié des lamelles de courgettes, ajoutez y l'ail ecraser.
Laisser cuire qq minute, saler, poivrez, puis ajouter la creme fraiche.
Dés qu'elle commence a bouillir, éteindre le feu et ajoutez aux tagliatteles, remuez et servir immédiatement !

Moi et mon fils nous n'aimons pas trop les courgettes, et cette recette est parfaite car on ne sent pas trop le gout !

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