Steak avec sauce au poivre

dadoune
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Steak avec sauce au poivre

Messagepar dadoune » 02 déc. 2003 [13:20]

Steak avec sauce au poivre


Recouvres tes steaks avec de gros grains de poivre
Faire les saisir à la poele et ensuite tu les flambes au cognac. Gardes les au chaud)
Déglace ta poele avec la sauce
Sauce : crème fraîche, avec poivre du moulin

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