Roulé au Nutella

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Niandra
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Re: Roulé au Nutella

Messagepar Niandra » 08 sept. 2004 [15:00]

Voici la recette du Roulé au Nutella :

Biscuit: 80 g farine - 4 oeufs - 80 g sucre en poudre - 1 sachet sucre
vanillé - 20 g de beurre - 1 pincée de sel
1 pot de 400g de Nutella

Battre les 4 jaunes d'oeuf avec le sucre puis ajouter le beurre
préalablement fondu. mélanger jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène
et lisse
Ajouter la farine en pluie
Battre les blancs d'oeuf en neige avec une pincée de sel
Incorporer les blancs au mélange délicatement
Verser la pâte sur une plaque rectangulaire beurrée et recouverte d'un papier sulfurisé également beurré
Cuire 10 mn env à four 180° (th.5)
Démouler sur un linge et lorsque le biscuit est tiède, le recouvrir de
Nutella et le rouler à l'aide du linge
Ensuite l'envelopper de papier alu et mettre au frais. Le napper avant de
servir de NUTELLA et décorer.

recette nutella

@ bientôt
Niandra

mimilabigsouris
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Re: Roulé au Nutella

Messagepar mimilabigsouris » 23 sept. 2004 [06:37]

Je viens de m'inscrire en début de semaine et comme beaucoup j'adore le nutella(mais là pas question d'y toucher je commence un régime)
J'ai 2 enfants qui sont gourmands comme moi(cela doit être génétique!!!!!)
et quand je leur fait un roulé au nutella je rajoute à la pâte 2 à 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre ce qui fait au final un gâteau tout chocolat
miam miam :gateau_part:
bises MIMI


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