Salade de chou blanc et de carottes

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clov
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Salade de chou blanc et de carottes

Messagepar clov » 24 févr. 2004 [02:33]

J'ai en souvenir la dégustation d'une pizza accompagnée d'une salade choux-carottes et une pomme de terre "petée"
Je refais souvent cette salade lors de buffets ou en accompagnement de pizza et elle a un franc succès.

Chou blanc râpé frais
Carottes râpées
Mayonaise
Un peu de sucre
Sel - poivre

Laisser reposer au frigo afin que le sucre se délaye dans la sauce.

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Clo

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