Peut-on congeler de la mousse de canard sous vide ?

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enjoy63
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Peut-on congeler de la mousse de canard sous vide ?

Messagepar enjoy63 » 28 févr. 2007 [13:07]

Est-ce que je peux congeler ? J'en ai acheté ce matin. Elle est sous vide dans une petite barquette style Madrange
Christelle

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Valérie B
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Re: peut-on congeler de la mousse de canard sous vide ?

Messagepar Valérie B » 10 mars 2007 [11:19]

J'ai déjà congelé des terrines et pâtés sous vide car pour les repas de fmille jeprévois toujours en quantité gargantuesques et il m'en reste toujours trois tonnes, aussi vas y ça n'altére rien au goût simplement évites de laisser plus de 3 mois/4mois au congél et laisse bien décongeler doucement au frigo
maman très occupée et stressée de Maryan-Alexandre, Pierre-Antoine et Lou-Anne


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