Brownies

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knack
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Brownies

Messagepar knack » 23 nov. 2005 [13:09]

Brownies

3/4 tasse de beurre
6 carreaux de chocolat noir
1 3/4 tasses de sucre en poudre
4 gros oeufs
1 1/2 cac d'extrait de vanille
1/2 cac sel
1 1/2 tasse de farine
1 tasse de noix hachees

Prechauffer le four a 175°. Graisser un plat a gateau carre.
Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie. Laisser refroidir 10 min. Battre le sucre avec les oeufs puis ajouter la vanille et le sel. Bien melanger a la sauce au chocolat. Ajouter ce melange delicatement a la farine puis ajouter les noix. Mettre la pate dans le moule et cuire 25-30 min. verifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Attention a ne pas trop cuire le brownie. Demouler et laisser refroidir sur une grille avant de decouper en carre.
Maman complètement gaga de sa petite Charlotte née le 30 août 2007 et de son petit Antoine né le 26 mars 2010!

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