Cuba : Maïs cubano

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Parraine
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Cuba : Maïs cubano

Messagepar Parraine » 28 mai 2005 [08:02]

MAIS CUBANO
Ingrédients :
225gr de chorizo sans la peau, coupé en tranche 1 gros oignon haché 2 boites de 425gr de grains de mais égoutté en gardant une cuillérée à soupe de jus 1 boite de 225gr de sauce tomate Poivre gris
Préparation :
Faire frire le chorizo et les oignons ensemble jusqu'a ce que les oignons soient moelleux. Laiiser refroidir, ajouter une cuillérée à soupe de jus de maïs et la sauce tomate, faire cuire lentement environ 1 heure, en remuant fréquemment. Ajouter le maïs, et faire cuire l'ensemble une minute avant de servir.

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