Végétarienne disons nous nos menus

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rahelle*
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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 13 juil. 2014 [16:49]

Pour le dépaysement, ça c'est sûr!

Je mangerai au resto tout le temps, petit déj compris.

Bon on verra bien, je peux toujours demander une salade, mais l'équilibra alimentaire n'y sera pas du tout. :(

Aude vie
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Messagepar Aude vie » 13 juil. 2014 [18:51]

Bonjour,

Bon dimanche

Pas grave tu feras pour le mieux, ne te pourris pas les vacances en stressant

Je suis assez contente de moi, je ne sens pas du tout l'envie de manger de la viande, par contre demain je suis invitée à un repas champetre, il y a de la gardianne de taureau, en temps normal j'avais du mal alors maintenant.....j'ai horreur des corridas en plus!

Rahelle saurais tu par hasard comment il faut convertir les poids de ml en gramme, dans des recettes il y a 55 ml de noix :shock:

Bonne soirée :kikou:
J'aurais aimé tenir ta main un peu plus longtemps
J'aurais aimé que mon chagrin ne dure qu'un instant
Et tu sais j'espère au moins que tu m'entends

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Messagepar rahelle* » 13 juil. 2014 [20:01]

aude vie a écrit :Bonjour,

Bon dimanche

Pas grave tu feras pour le mieux, ne te pourris pas les vacances en stressant

Je suis assez contente de moi, je ne sens pas du tout l'envie de manger de la viande, par contre demain je suis invitée à un repas champetre, il y a de la gardianne de taureau, en temps normal j'avais du mal alors maintenant.....j'ai horreur des corridas en plus!

Rahelle saurais tu par hasard comment il faut convertir les poids de ml en gramme, dans des recettes il y a 55 ml de noix :shock:

Bonne soirée :kikou:


Oui je vais essayer!

Voici un lien pour les conversions:CLIC

Bonne soirée.

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Messagepar Aude vie » 13 juil. 2014 [20:26]

Merci

Donc 55 ml de fruits secs équivalent à 20g + ou -

Bonne soirée
J'aurais aimé tenir ta main un peu plus longtemps

J'aurais aimé que mon chagrin ne dure qu'un instant

Et tu sais j'espère au moins que tu m'entends

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Messagepar rahelle* » 13 juil. 2014 [20:56]

aude vie a écrit :Merci

Donc 55 ml de fruits secs équivalent à 20g + ou -

Bonne soirée


Les noix ne sont pas des fruits secs :wink:

- les fruits secs: abricots, mangue, figues, etc.

- les amandes, noix...etc : oléagineux. :okey:

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Messagepar Aude vie » 13 juil. 2014 [21:44]

oups :roll: d'accord j'ai rien touché c'est pour demain donc correction

Merci Rahelle
J'aurais aimé tenir ta main un peu plus longtemps

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 14 juil. 2014 [16:40]

Les fruits secs sont riches en sucre.
Comme sont nom l'indique, ce sont des fruits qu'on a séché, donc retiré l'eau, comme les abricots secs, les raisins secs...

Les oléagineux, sont riches en huile.
Comme son nom l'indique (oléagineux)
noix, amandes, cacahuètes, etc.

Hum la purée d'amande à la place du beurre sur les tartines! :good: :a_table: :hihihi:

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Messagepar Aude vie » 14 juil. 2014 [17:28]

Coucou Rahelle,

Merci de partager

J'ai beaucoup de mal avec les raisins secs et les abricots, je fais moi mm le muesli car il y a des raisins partout. dans ceux du commerce

Ici il y a des amandiers à foison ils sont plus que bio ils poussent tous seuls sans traitement, je fais le lait d'amande c'est très bon et pas bien compliqué, les figuiers aussi les fruits sont abandonnés sur les arbres, je les cueuille et les mange, je ne suis pas en manque de fruits frais.

Bonne fin de journée
J'aurais aimé tenir ta main un peu plus longtemps

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Snoww » 19 juil. 2014 [20:40]

coucou par ici :)
ce soir énorme saladier pour moi toute seule avec salades vertes en tous genres (y compris jeunes pousses d'épinards) avec tomate, pomme de terre, olives verte, croutons, huile et citron :)
+ fromage végétalien (tartimi)
ce soir je vais faire pour demain mon curry de légumes :)

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Messagepar Aude vie » 19 juil. 2014 [20:54]

Bonsoir
Maryline je suis une nouvelle recrue, si tu vois une erreur je serais ravie que tu me la signales, pour le moment je suis dans le végé depuis un mois et demi environ

Ce matin
flocons d'avoine, fromage blanc, une tranche ananas cafés

midi de la tisane de thym (pas du tout faim)

Mon repas de ce soir a été une salade de tomate, chou chinois, une carotte, des feuilles de basilic fraichement cueillies, un burger de haricots blancs, (si ça interesse quelqu'un je la posterais avec plaisir) un yaourt au soja maison, une pèche

Bonne soirée
J'aurais aimé tenir ta main un peu plus longtemps

J'aurais aimé que mon chagrin ne dure qu'un instant

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Snoww » 24 juil. 2014 [00:20]

coucou ! bravo pour ta reconversion :)
ah oui je veux bien ta recette de burger stp :)
ici j'ai fait de la cuisine ce soir, pour demain, mais je suis en toute fin de grossesse et je ne tiens plus debout :cry2: du coup j'ai super mal au dos mais j'ai fait une tarte tatin aux abricots (j'en ai vu une sur le site d'une pâtisserie vegan et ça m'a grave donné envie :mrgreen: ) et j'ai fait aussi ma célèbre terrine olives/oignons/champi qui est très connue ;)
(mais je remets la recette pour ceux qui veulent)

sinon ce soir, salade en solo, mon chéri travaillant le soir et une partie de la nuit : salade verte (en sachet... trop dur de tenir debout le temps de laver une salade) + 2 tomates grappe + une petite boite de maïs + qq olives noires + 1 champignons blanc cru, et pour la sauce : 2 yaourts de soja natures + citron + un peu d'huile d'olive et sel :)

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Messagepar Aude vie » 24 juil. 2014 [12:42]

Coucou

Hou la oui fais attention reposes toi un max c'est la dernière ligne droite ma grande

Dans quelques jours, tu auras plus de travail mais tu auras perdu du poids lol c'est beaucoup mieux

je poste la recette j'ai adoré

Galettes haricots champignons
pour 4 pers.

400g haricots blancs ou rouges
2 oignons
ail
demie petite boite champigons de paris
100g flocons avoine
paprika, curcuma, épices au choix
herbes aux choix
1 càs de concentré de tomate

faire roussir les champignons, les oignons, l'ail avec un peu d'huile d'olive,
égoutter les haricots les écraser
les ajouter au champignons, oignons et ail
ajouter les flocons d'avoine, le concentré les épices les herbes
Faconner 4 galettes et faire dorer à feu doux dans une poele

Bon aprem :kikou:
J'aurais aimé tenir ta main un peu plus longtemps

J'aurais aimé que mon chagrin ne dure qu'un instant

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Snoww » 24 juil. 2014 [18:36]

et en plus ta recette est vegane : MERCI ;) :okey: :okey:
j'ai pas pris de poids durant ma grossesse déja... zéro kilo ! donc avec l'accouchement c'est sur que je vais perdre hihi :)
ce soir mon amie vient diner, donc chips, jus de fruits frais, salade de pommes de terre à l'échalote, terrine maison/pain et houmous, tarte aux abricots ! très bonne la tarte mais elle a rendu bcp de jus... enfin un délice qd mm ;)

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Messagepar Aude vie » 24 juil. 2014 [20:17]

Contente que ça te plaise :wink: !

Rahelle ! tu es dans les valises ? bonnes vacances, pour moi c'est fait, depuis 18 heures je suis en congés !
J'aurais aimé tenir ta main un peu plus longtemps

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Snoww » 30 juil. 2014 [00:38]

cool ;) ma valise est prête aussi, celle de la maternité bien sur :mrgreen:
mon chéri a 3 jours de congés c'est cool car sinon il n'est jamais avec moi le soir.
ce midi :
salade de pommes de terre, avec olives et tomates puis après pain avec terrine maison, houmous et fromage végétal (à la vie claire : tartinable ail et fines herbes)

et ce soir, apéro avec noix de cajou aromatisées poivre et romarin (très bon) + jus de tomate bio pour moi et pur jus pomme framboise pour mon chéri, salade verte avec avocat, tomates coeur de boeuf, et olives. ensuite pareil qu'à midi, des trucs à tartiner sur du pain ;)

demain ça devrait être riz avec courgettes :)


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