Végétarienne disons nous nos menus

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Snoww
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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Snoww » 03 juin 2014 [18:42]

alors plus personne ne mange rien ?
ici un très bon plat : chou vert et protéines de soja en médaillons cuit dans une sauteuse, avec margarine, sel et poivre, + un poil de sauce soja et de crème soja en fin de cuisson ! simple mais trop bon :)

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Heksje
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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Heksje » 03 juin 2014 [21:43]

Tout le monde est au régime, faut croire ! :mrgreen:
Ici, concombre avec graines de potiron et algues. Fatiguée, pas le courage de cuisiner
.... mais faudrait que je trouve quelque chose de consistant à me mettre sous la dent, parce que j'ai encore faim ! :faim:

(à midi, c'était pâtes sauce champignons, avec de délicieux champignons bruns)

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rahelle*
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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 04 juin 2014 [16:57]

Coucou,

Maryline, ta grossesse ce passe bien?

Heksje, tu ne crois pas si bien dire!
Depuis que j'ai arrêté les produits d'origine animal, j'ai pris du poids :? et je me demande bien pourquoi!

Je suis partie en vacances, j'ai trouvé un resto végé sympa, mais beaucoup de fritures et plats en sauce.

J'ai acheté plein de choses, dont la vit. B12, des graines de chanvre entières mais aussi de la protéine de chanvre (moulu, des graines de chia, des graines de lin...et je ne sais quoi encore. lol

J'ai beaucoup de mal à remplacer le fromage... :oops:

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Mi la Candide » 04 juin 2014 [17:52]

Je fais un petit aparté, j'espère que tu ne seras pas vexée Rahelle, mais je vois ton âge et je me dis que ta prise de poids, ça peut aussi venir de ça et pas spécialement du changement de régime alimentaire. Vers 45-50 ans on prend toutes du poids.

Snoww
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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Snoww » 04 juin 2014 [21:10]

ah des réponses, ça fait plaisir ;)
ma grossesse se passe très bien Rahelle, merci, presque 7 mois et zero kg pris mais je fais gaffe :)
à midi pizzas maison. tu n'as pas essayé le rapé dont je t'ai parlé ? il est top :)

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 05 juin 2014 [08:46]

Mi la Candide a écrit :Je fais un petit aparté, j'espère que tu ne seras pas vexée Rahelle, mais je vois ton âge et je me dis que ta prise de poids, ça peut aussi venir de ça et pas spécialement du changement de régime alimentaire. Vers 45-50 ans on prend toutes du poids.


Hihi, non, non je ne suis pas vexée, mais ce n'est pas ça.

J'ai un peu chercher sur d'autres posts si quelqu'un avait le même problème et j'ia trouvé ça https://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4944606&sid=2b221554e5a5bad9ebedb4bda4a0b0ef#4944606

Ça me rassure, puis heureusement qu'il y a des femmes bien plus âgées que moi, même ménopausées déjà et qui sont minces! :hihihi:

Je me demande si je ne compense pas par trop de glucides? :miam:

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 05 juin 2014 [08:56]

* Maryline * a écrit :ah des réponses, ça fait plaisir ;)
ma grossesse se passe très bien Rahelle, merci, presque 7 mois et zero kg pris mais je fais gaffe :)
à midi pizzas maison. tu n'as pas essayé le rapé dont je t'ai parlé ? il est top :)


Coucou Maryline,

J'ai acheté celui-ci Image

et celui-là Image

ce sont ceux que j'ai trouvé par ici, mais je n'ai pas trop aimé.
Je n'aime pas le lait, et je trouve que leur goût était un peu trop "laiteux".
Je pense que c'est mieux sans rien en fait.

J'ai aussi acheté celui-là, mais je n'ai pas encore goûté.
Du coup j'ose pas tant , lol.
Image

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 10 juin 2014 [22:05]

Image

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FéeMaison
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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar FéeMaison » 11 juin 2014 [09:34]

Coucou tout le monde

Quelques petites idees de repas vegetarien, il y a des produits laitiers dedans par contre, realises ces dernieres semaines

:arrow: samoussas verde : samoussas a base d epinards et de chevre frais avec une salade

:arrow: boulettes de quinoa boulgour : quinoa et boulgour cuits melange avec du fromage de chevre frais, chapelure, parmesan et d l oeuf pour le liant mais vous pouvez retirer et revenus a la poele avec une salade de tomates salade ciboulette

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 17 juin 2014 [09:10]

C'est vraiment dommage que plus personne ne vienne par ici, il y a des personnes expertes en végétalisme et moi qui étais en train de passer de végétarienne à végétalienne... j'arrive pas seule! :cry:

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Heksje » 17 juin 2014 [15:13]

Je crois qu'on se sent un peu perdues sur ce forum, surtout qu'il y a d'autres forums + spécifiquement végé + conviviaux
Déja, pourquoi la cuisine végétarienne est classée dans les régimes ? (non, le végétarisme ne fait pas maigrir !)

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 17 juin 2014 [22:20]

Heksje a écrit :Je crois qu'on se sent un peu perdues sur ce forum, surtout qu'il y a d'autres forums + spécifiquement végé + conviviaux


Tu peux me dire où aller plus spécifiquement végé?

Heksje a écrit :Déja, pourquoi la cuisine végétarienne est classée dans les régimes ? (non, le végétarisme ne fait pas maigrir !)

:hihihi: Peut être parce que ça fait grossir certaines, comme moi! :hihihi:

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Snoww » 19 juin 2014 [09:06]

coucou :) ah ben oui le 1er rapé je l'adore moi ;) j'en attends justement un dans une grosse commande un monde vegan :)
hier midi : avocats et tomates avec mayo vegan maison :)
pain avec diverses tartinades : houmous, confinade de tomates, tapenadine d'olives vertes, creme d'artichauts.
en dessert orgie de fraises, cerises, abricots, myrtilles, mûres, le tout de FRANCE. j'avais hâte d'en trouver, c'est chose faite.
hier soir coquillettes au pesto et aubergines grillées en duo avec ma fille puis en soirée j'ai tenté une soupe pommes de terre fanes de radis, crème de soja. plus qu'à mixer, verdict à midi :D

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar rahelle* » 19 juin 2014 [09:48]

Coucou Maryline,

Contente de te lire! :youpi:

Je n'ose pas commander sur UMV, car je devrais aller chercher à un point relais, donc faire une centaine de km et je risque d'arriver et que la commande ne soit pas là.
C'est que je ne peux pas y aller tous les jours, alors j'ai trouvé un site sympa qui a pas mal de choses, mais c'est en allemand, alors difficile de s'y retrouver.
C'est là bas que j'ai commandé ces fromages.

As-tu testé le fromage fondant de végust°?

J'ai vraiment du mal pour la cuisine vegan...mais je ne veux pas lâcher!

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Re: végétarienne disons nous nos menus

Messagepar Snoww » 20 juin 2014 [17:31]

coucou, oui j'ai testé ts les vegusto ;) je les adore tous (ah sauf le golden, que j'ai jamais gouté car il est à l'ananas)
un point relais à 100 km ? c'est de la folie ?! nous dans Auxerre (et pourtant c'est plutot la cambrousse) il y en a plusieurs... étonnant.
courage :) tu vas y arriver si la motivation est là ;)


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