Kougeloff salé sans map

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JEANE LIZIANE
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Kougeloff salé sans map

Messagepar JEANE LIZIANE » 08 janv. 2007 [20:38]

Voila ,qui aurais une recette de kougelhoff salé a faire sans MAP :?: :?: Merci pour votre future aide.....@+ TCHAO...... :wink: :wink:
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chrisamat
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Re: Kougeloff salé sans map

Messagepar chrisamat » 09 janv. 2007 [17:49]

Je ne connais pas de recette salée mais je te donne 1recette de base:il te
faut:500 grs de farine,20 grs de levure de boulanger,150 grs de beurre,3 oeufs 1 ptt verre de lait,1pincée de sel.
dans 1 saladier délaye la levure avec le lait tiède.Mélange la farine et le sel,puis tu ajoutes les oeufs,le beurre ramolli et tu travailles la pate jusqu' à ce qu'elle ne colle plus.Laisses lever à t° ambiante pdt 1h30.A ce moment là dans ma recette qui est sucrée je rajoute des élements et je refais lever 1h30,puis je fais cuire 60mns à 180°.J'éspère avoir pu t'aider, bonne cuisine! :wink: :lol:


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