Côtes de porc moutarde à l'ancienne

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Biche Fauve
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Côtes de porc moutarde à l'ancienne

Messagepar Biche Fauve » 27 oct. 2005 [15:59]

côtes de porc moutarde à l'ancienne

:arrow: faire revenir des oignons coupées très finement dann du beurre, le tout dans une casserole sur feu doux.

:arrow: laissez les oignons fondre un bon moment ( :time: 15 min environ).

:arrow: rajoutez un peu de vin blanc et de la moutarde à l'ancienne

une délicieuse sauce à mettre sur tes cotes de pocr grillées ou poelées.

A la poele, on également les faire avec des chamignons.

:tropbon:

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Taro
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Re: côtes de porc moutarde à l'ancienne

Messagepar Taro » 29 déc. 2008 [10:52]

Merci, tardif, ta recette à l'air délicieuse, dès que je serai en panne d'idée, je l'essaierai sur côtes de porc ou escalopes de dinde.
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