Sauté de porc à l'ananas

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Emma
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Sauté de porc à l'ananas

Messagepar Emma » 20 déc. 2006 [20:19]

Je viens de faire une recette miam hyper facile!!!

2 côtes de porc coupées en petit morceaux
1 petite boite d'ananas et son jus
2cs d'huile de sésame (par ex)
1 cc bombée de cumin en poudre
Sauceline

Marinade : mélanger cumin, jus, huile, poivrer.
Mettre les morceaux de viande dedans (moi j'ai mis une heure c'était déjà très bon)

Puis faire sauter la viande dans une poele à peine huilée.
Quand la viande commence à être cuite, ajouter les restant de marinade + l'ananas en morceaux.
Laisser encore cuire un peu et bien réduire.
Ajouter si besoin un poil de Sauceline pour l'onctuosité;
Saler, servir.

MIAM !!!!
(je ne m'atendais pas à ce que ce soit si bon!)
:)
Emma - famille sans gluten !

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