Barbecue : Marinade pour brochettes de poulet

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chris1010
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Barbecue : Marinade pour brochettes de poulet

Messagepar chris1010 » 15 avr. 2004 [16:54]

Marinade pour brochettes de poulet


Mélangez dans un saladier une gousse d'ail hachée, quelques feuilles de thym, sel, poivre 1 cuil de sauce au soja, le jus d'un citron et 1 à 2 cuil d'huile d'olive.Coupez 1 blanc de poulet par personne en dés et le placer dans la marinade pendant bien 3 heures.Préparez ensuite les brochettes et les faire cuire au barbecue :youpi:

Invité

Re: Barbecue : Marinade pour brochettes de poulet

Messagepar Invité » 15 avr. 2004 [17:44]

Salut Chris1010
Miam! j'ai déjà l'eau à la bouche, mais j'ai une petite question, est ce que je peux faire la même chose avec la dinde?
Merci mille fois

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chris1010
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Re: Barbecue : Marinade pour brochettes de poulet

Messagepar chris1010 » 15 avr. 2004 [18:03]

Oui bien sur avec de la dinde c pareil le soja donne un bon goût et la marinade donne de la souplesse a la viande :wink:


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