Cookies aux flocons d'avoine

Avatar de l’utilisateur
Fleur Deschamps
Membre Super Génial
Membre Super Génial
Messages : 584
Inscription : 08 nov. 2004 [16:10]
Localisation : gironde

Cookies aux flocons d'avoine

Messagepar Fleur Deschamps » 06 avr. 2006 [19:51]

Cookies aux flocons d'avoine

Pour 6 personnes :
pour une quarantaine de cookie
- 300 g de farine
- 160 g de flocons d avoine
- 250 g de beurre bien mou
- 180 g de cassonade
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- une tablette de chocolat au lait

1/ préchauffez le four à 190°c
travaillez ensemble le beurre et le sucre incorporez les oeufs un à un bien mélangez



2/ dans un autre saladier mélangez la farine la levure les flocons d avoine et le sel mélangez bien



3/ incorporez le mélange farine flocons d avoine au beurre sucre mélangez bien



4/ ajoutez le chocolat coupé en pépites mélangez bien



5/ sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson disposez des petits tas de pâte bien espacés les uns des autres aplatissez les avec votre paume de main



6/ Mettez à cuire 10 minutes environ, le bord des cookies doit juste commencer à dorer.
Laissez refroidir quelques instants les cookies avant de les décoller de la plaque et laissez les refroidir à plat.



Pour finir ... Vous pouvez décorer les cookies avec des vrais pepites de chocolat.
Vous pouvez également laisser libre cours à votre imagination : ajouter des morceaux de noix, noisettes, de la noix de coco...
une épouse heureuse et une maman comblée

Revenir vers « Recettes semoules, blé, perles, quinoa « »

Autres discussions