Creme anglaise

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lafamillelapins
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Creme anglaise

Messagepar lafamillelapins » 24 oct. 2006 [18:19]

Bonjour à tous,
j'ai besoin d'aide pour faire une creme anglaise pour demain soir, quelqu'un aurait t il une recette?


merci d'avance
camille

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Lulu62
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Re: creme anglaise

Messagepar Lulu62 » 24 oct. 2006 [20:13]

SERGEM a écrit :je fais exactement comme FANCHOUNETTE et je n'ai jamais de probléme de crème anglaise
je mets 20 gr de maizéna pour un litre de lait et 4 jaunes + 250 gr de sucre + vanille ou autre parfum
et la crème est délicieuse fluide a souhait et SANS grumeau

:facile:


Salut Camille, je te laisse la recette que j'ai vu sur un post ainsi que le lien pour que tu puisses y trouver pleins d'astuces. Tu cliques dessus pour y accéder.

https://www.forums.supertoinette.com/rec ... laise.html

A plus,
Lulu.
Maman de Maxime 10 ans, Romane 3 ans et William né le 05/10/2008.


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